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教您几道清淡可口的家常菜,做法简单,每次都光盘,下酒下饭

06: 30: 17 Yumo

青椒羊肚

主料:熟羊肚,青椒,白洋葱,植物油,盐,辣皮,胡椒粉,胡椒粉适量

做法:

将热的皮革泡沫洗净并切碎。

2.火锅冷油,干胡椒油7%以下,辛辣的皮肤迸发出香味,下一个羊肚翻炒2分钟。

3.加入青椒炒辣味,加入洋葱,加盐,均匀翻炒。

4.加入胡椒粉,炒鸡肉拌匀。美味又新鲜。

猪肚炖萝卜

主料:五花肉,白萝卜,洋葱,生姜,葱,酱油,白糖,肉桂,茴香。

做法:

1.将五花肉切成碎片,切成白萝卜切下滚刀块。

2.将白萝卜放在开水中并取出。将油倒入锅中,将肉桂和茴香加入猪肉中,炒至肉色。加入酱油,糖和少许开水。炖20分钟,加入白萝卜搅拌均匀。撒上葱末。

腌鱼

成分:

1个香菜,腌鱼原料:1个蛋清,1汤匙淀粉,1汤匙料酒,1/2汤匙白糖,1/2茶匙盐,1/3茶匙白胡椒

做法:

1.将鱼平放在砧板上,用锋利的锋利刀将鱼尾从鱼尾中压平,将鱼肉切成中间的鱼骨,然后将鱼翻过来切成另一边的鱼;将落下的大块鱼平放在砧板上,将刀和砧板以45度角切割,将鱼切成薄片备用。

2.将腌好的鱼放入切好的鱼中,用手轻轻抓住并腌制15分钟。

将大蒜和生姜切成片,将辣椒切成薄片。

4.将更多的油倒入锅中煮至70%热。然后将一半的胡椒和干辣椒放入锅中。香味出来后,将茴香,大蒜,生姜和腌辣椒与切好的泡菜一起炒。

5.将酸菜香气炒熟后,加入约1升水,然后将去掉的鱼颅帽放入锅中,用大火煮沸,然后转为炖热15分钟直至汤变为较厚的。

6.轻轻倒入鱼片,然后关火。将煮熟的腌鱼倒入大碗或砂锅中。

7.清洁锅,然后倒入少量油,加热至70%。将另一半的胡椒和干辣椒放入酸菜鱼中,并在其上放两根香菜棒。

青椒羊肉

食材:熟羊肉,青椒,白洋葱,植物油,盐,胡椒,胡椒适量。

做法:

用热剥皮肥皂冲洗并切碎。

2.在火锅中冷却油,70%热油,胡椒粉和辣椒,炒羊肉2分钟。

3.加入青椒炒,加入洋葱,盐均匀炒,加入生酱调匀均匀。

4.加入胡椒粉,均匀地炒鸡精,新鲜出炉。

猪肉炖萝卜

配料:猪肉,萝卜,洋葱,生姜,葱,酱油,糖,肉桂,酱油。

做法:

1.将猪肉切成碎片。把萝卜切成滚刀,放在一边。

2.将白萝卜放在开水中并取出。将油倒入锅中,将肉桂和茴香加入猪肉中,炒至肉色。加入酱油,糖和少许开水。炖20分钟,加入白萝卜搅拌均匀。撒上葱末。

腌鱼

成分:

1个香菜,腌鱼原料:1个蛋清,1汤匙淀粉,1汤匙料酒,1/2汤匙白糖,1/2茶匙盐,1/3茶匙白胡椒

做法:

1.将鱼平放在砧板上,用锋利的锋利刀将鱼尾从鱼尾中压平,将鱼肉切成中间的鱼骨,然后将鱼翻过来切成另一边的鱼;将落下的大块鱼平放在砧板上,将刀和砧板以45度角切割,将鱼切成薄片备用。

2.将腌好的鱼类材料转移到切碎的鱼中,用手轻轻抓住并腌制15分钟。

将大蒜和生姜切成片,将干辣椒切成碎片。

4,将油倒入锅中多煮一点,烧至70%的热量,然后放入一半的辣椒和干辣椒涮锅,然后把八角,蒜,姜和腌渍辣椒切下来酸菜一起翻炒。

5,将酸菜香气炒熟后,加入约1升水,然后放入已经取下的鱼头骨头,然后盖上盖子煮沸15分钟,直到汤变浓。

6.轻轻倒入鱼片,煮熟。将煮熟的酸菜鱼放入大碗或砂锅中。

7.将锅洗净,然后倒入少许油至70%的热量,加入另一半的胡椒和干辣椒的香味,倒入煮好的酸菜鱼,放入2香菜。

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